Nel corso dei suoi studi ha partecipato a concorsi nazionali ed internazionali, tra cui il Concours Artistique di Epinal (Francia) dove ha vinto il secondo premio, ma anche il Lions Club Competiton dove ha ottenuto una menzione, il Concorso Gazzelloni in Italia, il Flutedutch Competition in Olanda, Concorso Sonatina a Bruxelles.

Ha inoltre preso parte a numerose masterclass, in particolare con Andrea Oliva (primo flauto dell’Orchestra Santa Cecilia di Roma), Aldo Baerten (primo flauto alla Symfonisch Orkester Opera Vlaanderen di Anversa) e Peter Verhoren (piccolo solo alla Symfonisch Orkester Opera Vlaanderen di Anversa).

​

Amina Diop ha suonato in diverse orchestre come l'Orchestra Sinfonica di Wallonie, l'Orchestra Filarmonica Reale di Liegi, l'Orchestra dell'Opera Reale di Wallonie e l'Orchestra dei Paesi della Loira con direttori come Patrick Davin, Ronald Zollman, Victor Jacob, Ayrton Desimpelaere, Philippe Gérard, Jean-Luc Votano, Alexandre Rudin e Gergely Madaras.

​

Dal 2019 Amina ha potuto insegnare in varie scuole di musica in Francia e in Belgio, ha fatto parte del Ensemble KYMA e suona regolarmente programmi di musica da camera insieme al talentuoso pianista Hasmik Manukyan ma anche con Nathan Herman, Gilles Bréda, Sophie Hallynck e Aitua Igeleke.

​

Nel 2021, è all'interno dell'associazione angioina Cinémas et Cultures d'Afrique che Amina Diop ha fatto i suoi primi passi nella mediazione culturale. Allo stesso tempo, viene selezionata per entrare a far parte del corpo docente del programma Démos della Philharmonie de Paris ed è al CRR di Angers che tiene lezioni e masterclass di flauto traverso.

Nel novembre 2022, Amina è chiamata a far parte del primo consiglio educativo della Philharmonie des Enfants con l'obiettivo di testare, riflettere, sperimentare, scambiare con altri professionisti della pedagogia musicale e avere un impatto concreto sull'evoluzione degli strumenti di mediazione della Philharmonie di Parigi. 

Desiderando avvicinarsi sempre di più all'amministrazione della cultura, l'Università di Angers l'ha accettata nel suo programma di Master nel corso "Gestione di istituzioni e progetti culturali", dove Amina studia mediazione, comunicazione e gestione culturale. È all'interno del prestigioso Institut de Recherche et Coordination Acoustique/Musique, a Parigi, che lavora alla direzione artistica del festival ManiFeste 2023 dove accoglie artisti come l'Ensemble Intercontemporain, l'Orchestre National d'Île -de-France e molti compositori famosi.